科信機械精心打造食品飲料機械系列產(chǎn)品
乳品、飲料、制藥、生化、整線工程優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商
后殺菌設(shè)備 /牛奶巴氏滅菌機設(shè)備價格

巴氏滅菌機的原理:
滅菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
- 產(chǎn)品詳情
- 產(chǎn)品參數(shù)
- 產(chǎn)品圖片
一.酸奶工藝流程如下:
乳酸菌純培養(yǎng)物→母發(fā)酵劑→生產(chǎn)發(fā)酵劑
↓
原料乳預(yù)處理→標準化→配料→均質(zhì)→滅菌→冷卻→加發(fā)酵劑
灌裝在零售容器內(nèi)→在發(fā)酵室發(fā)酵→冷卻→后熟→凝固型酸奶
→在發(fā)酵罐中發(fā)酵→冷卻→添加果料→攪拌→灌裝→后熟→攪拌型酸奶
二.巴氏滅菌機的原理:
滅菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢,
三.巴氏滅菌設(shè)備用途:
巴氏滅菌機組廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調(diào)味品等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估,穩(wěn)定劑、乳化劑應(yīng)用,新產(chǎn)品研發(fā)與樣品制作。
此小型巴氏滅菌機能夠完全模擬工業(yè)化巴氏滅菌機生產(chǎn)狀態(tài),集加熱、滅菌、乳化、冷卻為一體,此設(shè)備可根據(jù)需要配置小型無菌灌裝機,玻璃瓶、復(fù)合袋灌裝機。是各大學(xué)院校、奶吧、小型巴氏奶生產(chǎn)廠商的理想設(shè)備??筛鶕?jù)需要多罐組合使用,非常適合奶吧及中小型乳品生產(chǎn)單位的小批量多品種使用。
1.設(shè)備所有產(chǎn)品接觸的部件均用SUS304/SUS316L不銹鋼制造,套管墊圈和密封件采用食品級橡膠制成,產(chǎn)品管件連接采用衛(wèi)生管接件,符合衛(wèi)生部分要求的食品安全檢測標準
2.衛(wèi)生級泵循環(huán);
3.蒸汽加熱和電加熱供選擇
4.三層罐帶夾套,聚氨酯作為隔熱材料
5.外接冰水和自來水以供產(chǎn)品冷卻
6.溫州科信巴氏滅菌機配有兩個罐,一個罐滅菌,一個罐冷卻,可實行連續(xù)生產(chǎn)
7.具有滅菌效果好,噪音小,速度可調(diào)經(jīng)久耐用,安全可靠,溫度自動控制和調(diào)節(jié),操作簡單方便
8.有部件置于不銹鋼機架上,移動方便,維修方便等特點!鮮奶送到奶吧后進行巴氏滅菌,滅菌完畢后既可銷售,顧客既可即時飲用,也可帶回家飲用,也可放入冰箱里保存,當天銷售不完的牛奶可現(xiàn)場制作酸奶,冰激凌,奶昔等產(chǎn)品。
9.可根據(jù)客戶具體要求進行定制設(shè)計制造。
四.溫州科信與客戶合作方式及售后服務(wù):
1.簽定合同后,預(yù)付貨款的30%作為定金。
2.提貨前再付貨款的65%提貨。
3.全線調(diào)試合格后支付貨款的余款。
4.簽定合同定金到后30個工作日內(nèi)交貨。
5.設(shè)備由供方運抵需方后,需方應(yīng)組織人員按供方技術(shù)人員的要求將設(shè)備移動到位,設(shè)備與設(shè)備之間的聯(lián)接由供方調(diào)試人員負責。設(shè)備外接的水、電、氣由需方負責,供方調(diào)試人員協(xié)助完成。
6.設(shè)備安裝全部完畢后,由供方調(diào)試人員負責全線調(diào)試合格。
7.供方在設(shè)備安裝開始安裝的同時,為需方培訓(xùn)專業(yè)維修電工和鉗工各1名,設(shè)備調(diào)試合格驗收后培訓(xùn)結(jié)束。
8.設(shè)備調(diào)試合格驗收后,供方對設(shè)備質(zhì)量保質(zhì)期一年。在保質(zhì)期內(nèi),由于設(shè)備本身質(zhì)量問題造成的故障,供方負責免費維修。由于需方原因造成的設(shè)備故障,供方可提供維修服務(wù),費用由需方負擔。
9.設(shè)備運行期間,設(shè)備操作人員須嚴格按照設(shè)備使用說明書的規(guī)定安全操作和維護。
10.售后服務(wù):設(shè)備整機保修一年,質(zhì)保期內(nèi)我方無償提供服務(wù),質(zhì)保期后我方只向買方收取成本費。如設(shè)備發(fā)生故障,我方將在接到買方通知后,安排工程師在72小時內(nèi)到達買方工廠,排除設(shè)備故障(因交通安排和天氣影響延遲到達的除外),并在三日內(nèi)使設(shè)備恢復(fù)至正常運轉(zhuǎn)狀態(tài)。如屬重大故障不能及時修復(fù),賣方與買方協(xié)商確定修復(fù)時間。
11.關(guān)于價格:頁面中價格為大致批發(fā)價格,如您有意大量購買或需要特殊定做,請聯(lián)系我們詳談。
12.關(guān)于發(fā)貨:我公司在發(fā)貨前設(shè)專人嚴格檢查設(shè)備質(zhì)量,并試車保證設(shè)備運行平穩(wěn)后組織發(fā)貨,發(fā)貨時使用纏繞膜整體包裝,防雨、防水、防磕碰,確認設(shè)備適合長途運輸,請您放心購買。
13.關(guān)于客服:如您有意購買設(shè)備,請及時聯(lián)系我方負責人,在線或者電話溝通,詢問需購買的設(shè)備的尺寸、產(chǎn)量及注意問題等,以方便我們向您推薦合適的設(shè)備,減少和避免貴方購買設(shè)備時造成的成本浪費,長期持續(xù)地為您節(jié)約成本、提升產(chǎn)品品質(zhì)。
同時科信公司根據(jù)用戶需要設(shè)計研制和改造各種包裝機械。服務(wù)以跟蹤服務(wù)為主,保證客戶利益,多年來,我們的產(chǎn)品依靠過硬的質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),贏得了全球4000多家客戶的青睞,產(chǎn)品遠銷世界各地。
24小時服務(wù)熱線:135 9264 3205,張經(jīng)理。(微信同號)