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杏仁露保健飲料生產(chǎn)線設(shè)備時(shí)產(chǎn)9000罐杏仁露熱灌裝設(shè)備
來源:科信飲料機(jī)械時(shí)間:2020-07-23瀏覽次數(shù):8732
一.杏仁露簡(jiǎn)介:
杏仁露,是以天然野生杏仁為原料,配以礦泉水制成的植物蛋白飲料。潔白如奶,細(xì)膩如玉,香味獨(dú)特。
二.杏仁露的主要功效:
杏仁在古代即被人們用來治療許多疾病,其中不少是與美容有關(guān)的,如杏仁可治身面疣.頭面風(fēng)等。經(jīng)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)成份分析,每100克杏仁中含蛋白質(zhì)24.7克,并含18種氨基酸。脂肪44.8克,其中亞油酸占15%~20%。還含豐富的維生素B2.C.E等,又含豐富的鋅.銅.硒等微量元素及膳食纖維杏仁中這些成份都是美容潤(rùn)膚所需要的營(yíng)養(yǎng)成份,它能防止皮膚老化,防止色素及蝴蝶斑的形成,特別是硒和鋅能促進(jìn)皮膚活性,保持青春,延緩皮膚衰老。胡蘿卜素.維生素B1.B2.C.E及亞油酸等能生精益氣,養(yǎng)肝明目,潤(rùn)澤皮膚。杏仁還可通利血脈,促進(jìn)皮下毛細(xì)血管的血液循環(huán),增進(jìn)皮膚的營(yíng)養(yǎng),推遲皮膚過早衰老。因此有潤(rùn)澤肌膚麗顏美容的效果。
三.杏仁露植物蛋白飲料生產(chǎn)線設(shè)備各種瓶型簡(jiǎn)介:
1.PET瓶裝生產(chǎn)設(shè)備組成:包括水處理系統(tǒng).原果處理系統(tǒng).調(diào)配系統(tǒng).自動(dòng)吹瓶機(jī).風(fēng)力輸送線.UHT超高溫滅菌機(jī).輸蓋滅菌機(jī).理蓋清洗機(jī).沖瓶灌裝封蓋三聯(lián)機(jī).倒瓶滅菌機(jī).冷瓶機(jī).吹干機(jī).套標(biāo)機(jī).噴碼機(jī).碼垛機(jī).纏繞機(jī).實(shí)瓶輸瓶系統(tǒng).輸箱系統(tǒng).電氣控制系統(tǒng)等在內(nèi)的一整套灌裝包裝生產(chǎn)線。可選設(shè)備:自動(dòng)理瓶機(jī)或人工理瓶系統(tǒng).全/半自動(dòng)洗瓶機(jī).全自動(dòng)卸瓶機(jī).瓶倉(cāng).貼標(biāo)機(jī).紙箱包裝機(jī)等。生產(chǎn)能力:我公司已經(jīng)形成了完整的系列化產(chǎn)品線,可供應(yīng)能力從2,000瓶/小時(shí),到36,000瓶/小時(shí)(以500ml PET瓶計(jì)算)。
2.易拉罐裝設(shè)備組成:包括水處理系統(tǒng).原果處理系統(tǒng).調(diào)配系統(tǒng).全自動(dòng)卸罐機(jī).沖罐機(jī).灌裝封蓋機(jī).UHT滅菌機(jī).冷罐機(jī).儲(chǔ)罐臺(tái).噴碼機(jī).液位檢測(cè)機(jī).收縮膜包裝機(jī).實(shí)罐輸罐輸箱系統(tǒng).電氣控制系統(tǒng)等在內(nèi)的一整套灌裝包裝生產(chǎn)線??蛇x設(shè)備:紙箱包裝機(jī)等生產(chǎn)能力:我公司已經(jīng)形成了完整的系列化產(chǎn)品線,可供應(yīng)能力從1,000罐/小時(shí),到30,000罐/小時(shí),(以355ml易拉罐計(jì)算)
3.玻璃瓶裝設(shè)備組成:是包括水處理系統(tǒng).原果處理系統(tǒng).調(diào)配系統(tǒng)..洗瓶機(jī).瓶預(yù)熱機(jī).UHT超高溫滅菌機(jī).輸蓋滅菌機(jī).灌裝壓蓋機(jī).倒瓶滅菌機(jī).冷瓶機(jī).貼標(biāo)機(jī).噴碼機(jī).裝箱機(jī).碼垛機(jī).纏繞機(jī).實(shí)瓶輸瓶系統(tǒng).輸箱系統(tǒng).電氣控制系統(tǒng)等在內(nèi)的一整套灌裝包裝生產(chǎn)線??蛇x設(shè)備:如果是新瓶,可選全自動(dòng)卸瓶垛機(jī)等。生產(chǎn)能力:我公司已經(jīng)形成了完整的系列化產(chǎn)品線,可供應(yīng)能力從2,000瓶/小時(shí),到36,000瓶/小時(shí)(以250ml玻璃瓶計(jì)算)
四.核桃露生產(chǎn)線工藝特點(diǎn):
溫州科信輕工機(jī)械有限公司提供的整套設(shè)備生產(chǎn)加工過程符合食品生產(chǎn)要求,與物料接觸部分均采用不銹鋼材料??蛇M(jìn)行上門安裝和技術(shù)培訓(xùn),實(shí)行交鑰匙工程。
1.原料處理階段:先將花生篩選,剔除霉?fàn)€變質(zhì)的顆粒,用水淘洗干凈,除去雜物。
之后將洗凈的花生仁再用堿液軟化處理。在PH值為7.5一8.5的弱堿液中浸泡2一10小時(shí)。浸泡時(shí)間視氣溫而定,以花生仁吸足水分力度。
然后倒棄有色的浸泡液,換上新的堿液,加熱至沸,將色液倒掉。使花生仁脫除紅色,去除苦澀味,同時(shí)使花生仁中的脂肪氧化酶失去活性。防止脂肪氧化而影響飲料口感。
2.磨漿階段:用磨漿機(jī)將花生粉碎,注意調(diào)節(jié)好細(xì)度,以0.05毫米為佳,使之產(chǎn)生與天然牛乳一樣均勻的懸浮膠粒,磨漿時(shí)加水量一般為干花生仁重量的10一20倍。好是70~90度的熱稀堿溶液。該階段可采用我公司生產(chǎn)的膠體磨將花生粉碎!
3.分離去渣階段:將分離出來的花生渣,用80℃以上的熱水沖洗攪拌分離,反復(fù)2一3次,要將渣中殘存的水溶性蛋白質(zhì)提取出來,以提高花生乳液的質(zhì)量和利用率。多次濾液合并混勻即為花生乳液,此時(shí)pH值約力6.8一7.1。在該階段通常采用漿渣分離機(jī),將花生渣分離,終只剩下花生乳液。
4.滅菌消毒階段:將分離出來的花生乳液加熱沸騰,當(dāng)溫度達(dá)到80度以后,液面起泡微沸時(shí),將泡沫用勺子弄掉,當(dāng)溫度達(dá)94一96度時(shí),液面翻滾,維持1一2分鐘,即可達(dá)到滅菌和消毒的目的。在該階段可采用我公司生產(chǎn)的滅菌設(shè)備對(duì)花生乳滅菌處理。
5.均質(zhì)階段
在煮沸后的花生漿液中加入甜味劑.增稠劑和乳化劑等配料,還可加入適量營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,然后進(jìn)行均質(zhì).均質(zhì)溫度為70一90度。均質(zhì)后的花生乳立即裝罐,在4℃下貯藏。在該階段可采用我公司生產(chǎn)的高壓均質(zhì)機(jī)。
五.植物蛋白飲料發(fā)展趨勢(shì):
據(jù)中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)保守估計(jì),未來五年,我國(guó)飲料總產(chǎn)量將保持12%—15%的年均增速發(fā)展,其中包裝飲用水仍然占有大比重,茶飲料.蛋白飲料的發(fā)展勢(shì)頭迅猛,比重將有所提高。以大豆.花生.杏仁.核桃.椰子等植物果仁.果肉為原料的植物蛋白飲料或?qū)⒂瓉砀咚侔l(fā)展期。
植物蛋白飲料生產(chǎn)線以花生.黃豆或者核桃為原料,從水處理.原料前處理.飲料調(diào)配.滅菌.灌裝.裝箱等步驟對(duì)植物蛋白飲料進(jìn)行加工生產(chǎn)的設(shè)備。
六.溫州科信公司售后服務(wù)承諾:
1.本公司對(duì)整機(jī)產(chǎn)品提供自出廠發(fā)運(yùn)日起12個(gè)月內(nèi)的質(zhì)量保證。
2.保修期內(nèi),在客戶正常使用產(chǎn)品的情況下,對(duì)于產(chǎn)品因材質(zhì)或加工所造成的缺陷及故障,我公司負(fù)責(zé)對(duì)損壞的部件免費(fèi)更換和維修。
3.用戶獲得質(zhì)量保證的前提是必須按照產(chǎn)品的使用說明書進(jìn)行正確的安裝.使用和維護(hù)產(chǎn)品。錯(cuò)誤使用產(chǎn)品,不進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù),未得到授權(quán)而擅自拆卸改裝或自行修理的不在此質(zhì)量保證范圍之內(nèi)。
4.不恰當(dāng)?shù)氖褂铆h(huán)境諸如電壓.環(huán)境溫度的高低等狀況將影響設(shè)備的性能和壽命,將導(dǎo)致本質(zhì)量保證失效。
5.未按合同約定履行付款義務(wù)的客戶,本保證失效且不可恢復(fù)。
6.維修申請(qǐng)必須在質(zhì)保期內(nèi)提出,逾期的申請(qǐng)將不被受理。
7.油泵.真空泵內(nèi)的潤(rùn)滑油.真空油.空氣濾芯等屬于消耗品,不在保證范圍內(nèi)。
七.溫州科信輕工機(jī)械有限公司可承接的項(xiàng)目:
1.每小時(shí)2000瓶——36000瓶熱灌裝飲料全套生產(chǎn)線
2.每小時(shí)2000瓶——36000瓶礦泉水.純凈水生產(chǎn)線
3.每小時(shí)2000瓶——36000瓶含氣飲料生產(chǎn)線
4.每小時(shí)100桶——1500桶,3加侖.5加侖桶裝飲用水生產(chǎn)線
5.每小時(shí)2000罐——36000罐易拉罐飲料生產(chǎn)線(植物蛋白飲料.茶飲料.功能保健飲料.易拉罐啤酒生產(chǎn)線)
6.每小時(shí)2000-36000瓶乳品飲料生產(chǎn)線(牛奶生產(chǎn)線.酸奶生產(chǎn)線.鮮奶生產(chǎn)線.巴氏奶生產(chǎn)線)
7.每小時(shí)2000瓶——36000瓶碳酸飲料生產(chǎn)線(玻璃瓶碳酸飲料生產(chǎn)線.PET碳酸飲料生產(chǎn)線.易拉罐碳酸飲料生產(chǎn)線)
8.每小時(shí)2000瓶——36000瓶酒類生產(chǎn)線(啤酒生產(chǎn)線(玻璃瓶.易拉罐).白酒生產(chǎn)線.黃酒生產(chǎn)線.藥酒生產(chǎn)線.葡萄酒生產(chǎn)線.保健酒生產(chǎn)線等)
9.各種水處理設(shè)備RO反滲透UF超濾設(shè)備
10.各種攪拌罐,冷熱缸,夾層鍋,發(fā)酵罐,調(diào)配罐,沖瓶灌裝封口機(jī),熱收縮包裝機(jī),套標(biāo)機(jī),滅菌鍋,滅菌機(jī)等各種飲料設(shè)備。
11.板式和管式UHT裝置.CIP系統(tǒng)。
12.整廠交鑰匙工程。