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廠家工藝巴氏奶整套生產(chǎn)線設(shè)備時產(chǎn)2000瓶巴氏奶灌裝包裝設(shè)備制造商
來源:科信飲料機械時間:2019-12-24瀏覽次數(shù):8614
一.什么是牛奶巴士滅菌:
巴氏滅菌主要為牛奶的一種滅菌法,小型巴氏奶生產(chǎn)線既可殺死對健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。也就是根據(jù)對耐高溫性極強的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理,小型巴氏奶加工設(shè)備在低溫下長時間或高溫下短時間進行加熱處理的一種方法。其中,在60℃以下加熱30分鐘的方式,小型巴氏奶生產(chǎn)線作為低溫滅菌的標(biāo)準(zhǔn),早為世界廣泛采用。利用高溫處理,雖對乳質(zhì)多少有些影響,但可增強滅菌效果,這種方法稱為高溫滅菌,小型巴氏奶生產(chǎn)線也就是在95℃以上加熱20分鐘。巴氏滅菌法除牛奶之外,也可應(yīng)用于發(fā)酵產(chǎn)品。
通常,小型巴氏奶加工設(shè)備市場上出售的袋裝牛奶就是采用巴氏滅菌法生產(chǎn)的。工廠采來鮮牛奶,先進行低溫處理,然后用巴氏消毒法進行滅菌。用這種方法生產(chǎn)的袋裝牛奶通??梢员4孑^長時間。當(dāng)然,牛奶加工設(shè)備具體的處理過程和工藝要復(fù)雜的多,小型巴氏奶加工設(shè)備不過總體原則就是這樣。
二.牛奶為什么要采用巴氏滅菌法?
巴氏奶的生產(chǎn)工藝:
乳品生產(chǎn)線巴氏奶的生產(chǎn)工藝流程:制冷儲奶罐—過濾—預(yù)熱(板式)—均質(zhì)—滅菌(板式)—降小型巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備溫(板式)—制冷罐(立式)—灌裝
制冷儲奶罐:牛奶制冷罐適用于收奶中心.收奶站.牧場.乳品廠.食品廠和飼養(yǎng)奶牛專業(yè)戶小型巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備的理想貯存.冷卻集貯設(shè)備。牛奶制冷罐牧場機械化擠奶的重要配套設(shè)備,更適用于手工擠小型巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備奶的牧場.收奶站乳品生產(chǎn)線廠家及乳品廠冷卻,貯存鮮奶,也可冷卻.貯存其它液體物乳品生產(chǎn)線廠家料,牛奶加工設(shè)備使冷卻原奶保持佳狀態(tài),防止細(xì)菌繁殖產(chǎn)生。
三.小型巴氏奶生產(chǎn)線,設(shè)備名稱:牛奶滅菌罐
型號:600型
產(chǎn)量:600公斤
外形尺寸:1400*1400*2050
罐體尺寸:1000*750*3
攪拌器轉(zhuǎn)速:36r/min
加熱面積:1.6平方米
攪拌電機功率:0.55kw
工作壓力:0.09mpa
物料進出口:45mm
整機重量:250公斤
功率:20KW
四.小型巴氏奶生產(chǎn)線主要設(shè)備:
1.均質(zhì)機械設(shè)備:均質(zhì)就是通過把較大的脂肪球顆粒粉碎成無數(shù)接近于液體分子大小的脂肪球微粒,并使之均勻一致地分散在乳液中使奶更白更香。
2.滅菌設(shè)備:巴氏滅菌的目的是殺滅致病菌,尤其是結(jié)核桿菌,同時盡量減少細(xì)菌的數(shù)量。
3.發(fā)酵設(shè)備:酸奶發(fā)酵罐為圓柱形,小型巴氏奶生產(chǎn)線,底蓋和頂蓋均為碟形或錐形。罐頂裝有人孔.視鏡.進料管.接種管.壓力表和測量儀表接口管等。罐底裝有排料口。
五.巴氏奶生產(chǎn)線全自動灌裝線設(shè)備配置:
1.設(shè)備由灌裝機.旋蓋機.噴碼機.動力頭.輸送線組成。
2.適用于各類瓶型的灌裝.旋蓋.壓蓋.噴碼。
3.灌裝機配備了特有的回吸系統(tǒng)。不僅消除了奶類物料,灌裝中的氣泡現(xiàn)象,而且提高了灌裝精度。
4.旋蓋機采用觸摸屏+變頻器的電器組合,從而實現(xiàn)了生產(chǎn)速度的一鍵調(diào)節(jié)。
5.噴碼機選用進口噴頭,使噴碼更加清晰,提高了產(chǎn)品檔次。
6.整線匹配合理,自動化程度高,灌裝.旋蓋.噴碼無需人工干預(yù)。
六.溫州科信公司可以為您提供什么服務(wù):
溫州科信酸奶生產(chǎn)線主要包含各種風(fēng)味的滅菌鮮奶.巴氏奶.還原奶.花生奶.學(xué)生奶等的均質(zhì).冷卻.發(fā)酵.攪拌.儲存等設(shè)備。我公司專業(yè)設(shè)計與制作調(diào)配型酸奶生產(chǎn)線.花生奶生產(chǎn)線.牛奶生產(chǎn)線。
七.關(guān)于售后:
1.溫州科信巴氏奶生產(chǎn)線設(shè)備有獨立的售后服務(wù)部門,出售的所有產(chǎn)品一年質(zhì)保,終身維修,人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外。
2.在接到報修通知后,我們將以快的速度優(yōu)質(zhì)的服務(wù)解決問題。
3.用戶可以通過售后電話咨詢有關(guān)技術(shù)問題,并得到明確的解決方案。如果您有什么疑問或問題,可以隨時與我聯(lián)系,期待與您合作,溫州科信竭誠為您服務(wù)!
八.溫州科信公司果汁.酵素.果酒黃酒.白酒近期部分業(yè)績一覽表:
河南咖秀食品飲料有限公司提供果汁飲料.純凈水.功能性飲料五條生產(chǎn)線整線工程項目;
中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料.玉米汁飲料兩條生產(chǎn)線整體工程項目;
遼寧天豪飲品有限公司提供果汁飲料.乳酸菌飲料兩條生產(chǎn)線整體項目;
貴州省古方堂生物科技有限責(zé)任公司提供年產(chǎn)3000噸的黃酒生產(chǎn)線整體項目;
河南中萬農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司年產(chǎn)500噸酵素生產(chǎn)線整體項目;
洛陽康露飲品有限公司果汁飲料生產(chǎn)線.純凈水生產(chǎn)線兩條線整體項目;
湖北天祥酒業(yè)有限公司白酒生產(chǎn)線整體項目;
海城市東匯食品有限公司梨汁飲料生產(chǎn)線整體項目;
山南天瑞食品有限公司時產(chǎn)15000罐八寶粥生產(chǎn)線整體項目;
呼倫貝爾安德列食品有限公司格瓦斯飲料生產(chǎn)線整體項目;
河南桐瑞榮享食品有限公司酸奶生產(chǎn)線和果汁生產(chǎn)線兩條生產(chǎn)線整體項目;
新鄉(xiāng)明威飲品有限公司果汁飲料生產(chǎn)線.蛋白飲料生產(chǎn)線整體項目;
湖北華蒜豆生物科技有限公司提供酵素飲料生產(chǎn)線成套設(shè)備;
南昌山里貨實業(yè)有限責(zé)任公司提供茶飲料整套設(shè)備;
河南省珠泉食品飲料有限公司提供利樂包包裝機及整套飲料設(shè)備;
北京德蘭和創(chuàng)科技有限公司提供調(diào)味品整套設(shè)備;
濟源市優(yōu)洋飲品有限公司提供果汁.蘇打水生產(chǎn)整套設(shè)備;
鄭州大牧原動物藥業(yè)有限公司提供制藥整套設(shè)備;
河北鑫泉飲品有限公司提供果汁飲料設(shè)備;
蘇州南溪山飲品有限公司提供茶飲料.碳酸飲料生產(chǎn)線;
金綠源中國生物科技有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線;
廈門烽泰貿(mào)易有限公司提供果汁前處理設(shè)備;
北京佳瑞翔科技發(fā)展有限公司提供果汁配套設(shè)備;