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304不銹鋼發(fā)酵罐年產(chǎn)300噸蜂蜜格瓦斯飲料生產(chǎn)線設備
來源：科信飲料機械時間：2020-11-19瀏覽次數(shù)：10130
一.溫州科信可以為您提供什么：
溫州市科信輕工機械有限公司是一家專門從事流體設備與配件的設計和制造企業(yè)，業(yè)務范圍涉及飲料工程.酒類工程.食品工程.乳品工程和水處理等工程領域。主營產(chǎn)品有：飲料灌裝生產(chǎn)線.純凈水生產(chǎn)設備.桶裝水灌裝生產(chǎn)線.易拉罐灌裝生產(chǎn)線.植物蛋白飲料生產(chǎn)線.（含氣）碳酸飲料生產(chǎn)線.維生素功能飲料生產(chǎn)線.果汁飲料生產(chǎn)設備.紅酒生產(chǎn)線.白酒生產(chǎn)線等等（果蔬飲料.八寶粥.食用油.調(diào)味品.蜂產(chǎn)品.化妝品等多種全套生產(chǎn)線設備）各種飲料機械灌裝設備.包裝設備與配套產(chǎn)品，滿足各種不同類型的客戶需求，我們還提供工藝設計.建廠指導.機械制造.安裝調(diào)試.售后.技術(shù)培訓.飲料技術(shù)配方等一條龍交鑰匙工程。
格瓦斯生產(chǎn)線的傳統(tǒng)工藝：面包+水經(jīng)過天然發(fā)酵形成面包干，大面包經(jīng)過烘烤形成的面包干及酒花制品經(jīng)過粉碎形成面包液，經(jīng)過糖化的面包液加入保加利亞乳酸菌、酵母菌及其它益生菌，進行天然的發(fā)酵，得到飲料的粗產(chǎn)品，經(jīng)過過濾滅菌進行產(chǎn)品的包裝與飲用。
二.格瓦斯飲料的功效：
格瓦斯采用俄式大面包（大列巴）為基質(zhì)，經(jīng)糖化.乳酸菌.多菌株混合發(fā)酵而成。格瓦斯采用生物工程技術(shù)，傳統(tǒng)發(fā)酵工藝加工，為國內(nèi)目前大面包釀造的飲品。營養(yǎng)價值豐富，常飲對健康有益。含有豐富的蛋白質(zhì).維生素.氨基酸.乳酸菌.鈣等對人體有益的成分。具有開胃.健脾.降血壓.消除疲勞等作用。
三.格瓦斯發(fā)酵飲料生產(chǎn)線設備制作工藝流程：
1.面粉加水和面.進入醒箱醒面.烘烤成大列巴面包；
2.大面包切片.面包片經(jīng)4小時反復烘烤成面包干；
3.面包干粉碎成面包渣.面包渣浸泡提取面包液；
4.面包液.糖化液進入發(fā)酵罐，加入保加利亞乳酸菌.酵母菌進行48小時發(fā)酵，發(fā)酵過程中酵母菌產(chǎn)生氣體，乳酸菌產(chǎn)生各種有機酸.氨基酸等，同時控制發(fā)酵產(chǎn)生的酒精在千分之五左右；
5.發(fā)酵后進行嚴格過濾，避免發(fā)生大量沉淀；
6.5-8秒鐘迅速升溫到127度進行高溫滅菌，同時保存營養(yǎng)價值；
7.導入存儲罐，出品溫度控制在8攝氏度；
8.灌裝.壓蓋.貼標.包裝入庫。
四.格瓦斯飲料所需的設備：
1.水處理：：儲水罐→增壓泵→石英砂過濾器→活性碳過濾器→離子軟化器→精密過濾器→RO裝置→紫外線滅菌機→純水罐→純水泵
2.CIP管道清洗系統(tǒng)：CIP機組→管道過濾器→進程泵→板式換熱器→CIP回程泵
3.發(fā)酵系統(tǒng)：溶糖罐→衛(wèi)生泵→雙聯(lián)管道粗過濾→板式硅藻土過濾器→菌種培養(yǎng)罐→發(fā)酵罐→過濾機→板式硅藻土過濾器→板式滅菌機→Kvas與糖漿混合罐→衛(wèi)生離心泵→制冷儲罐→制冷系統(tǒng)→冷卻塔→管道泵→乙二醇管道循環(huán)泵→乙二醇保溫罐→CO2混合機
4.灌裝包裝系統(tǒng)：Q2清洗機→GZ-E型灌裝機
五.科信公司可以為您提供的售后：
1.設備的安裝調(diào)試：根據(jù)不同的生產(chǎn)設備委派有經(jīng)驗專門技術(shù)人員.工程師負責安裝調(diào)試，按合同要求按期完成其工作，并驗收合格進入正常生產(chǎn)。
2.售后檔案化：顧客所購的生產(chǎn)設備安裝調(diào)試后，所有相關信息將進入專項檔案管理系統(tǒng)，使用運轉(zhuǎn)情況會及時受到我公司的關注，具有快捷及時的及定期回訪程序。
3.時間承諾：生產(chǎn)設備到達顧客廠房前請與售后部預約調(diào)試人員到達現(xiàn)場時間，根據(jù)要求會按期到達現(xiàn)場，設備運行中出現(xiàn)緊急情況不能處理時，直接反饋到售后部，工作時間外請于合同當事人或營銷負責人取得聯(lián)系，當接到通知后12小時到達現(xiàn)場。
4.專門技術(shù)培訓：為保證顧客技術(shù)人員能夠熟練掌握設備的性能及操作保養(yǎng)程序，除現(xiàn)場培訓外，可向顧客提供到我公司內(nèi)部接受專項技術(shù)的培訓，根據(jù)實際需要將邀請顧客到我公司飲料生產(chǎn)實驗廠.樣板廠接受培訓。
5.零配件的供應：常年充足供應零配件，隨時快速電話郵購業(yè)務，大修配件計劃可上門，為顧客節(jié)省時間及費用。
6.定期巡回：根據(jù)顧客滿意度調(diào)查結(jié)果及顧客的不同要求，按計劃分期分批走訪用戶，隨時解決顧客在生產(chǎn)中的問題，并通過總結(jié)持續(xù)改進，以達到顧客滿意。屆時請顧客認真填寫《顧客滿意度調(diào)查表》及《用戶卡》。
7.承接設備的大.中.小修：公司承接大.中.小修理，修理用件以廠價10%優(yōu)惠供應，大修30天，中修15天，小修3-7天完成。
8.信息：為方便顧客更多的了解飲料市場發(fā)展及包裝設備的發(fā)展趨勢，我公司將及時向您通報新信息，定期向顧客郵寄我公司咨詢雜志。
9.質(zhì)量承諾：溫州科信機械制造有限公司所提供的設備保證是全新.先進可靠的，符合工藝要求的產(chǎn)品，并自交貨之日起保質(zhì)一年（易損件不在三包范圍之內(nèi)）。
六.溫州科信輕工機械有限公司可承接的項目：
1.每小時2000瓶——36000瓶熱灌裝飲料全套生產(chǎn)線
2.每小時2000瓶——36000瓶礦泉水.純凈水生產(chǎn)線
3.每小時2000瓶——36000瓶含氣飲料生產(chǎn)線
4.每小時100桶——1500桶，3加侖.5加侖桶裝飲用水生產(chǎn)線
5.每小時2000罐——36000罐易拉罐飲料生產(chǎn)線（植物蛋白飲料.茶飲料.功能保健飲料.易拉罐啤酒生產(chǎn)線）
6.每小時2000-36000瓶乳品飲料生產(chǎn)線（牛奶生產(chǎn)線.酸奶生產(chǎn)線.鮮奶生產(chǎn)線.巴氏奶生產(chǎn)線）
7.每小時2000瓶——36000瓶碳酸飲料生產(chǎn)線（玻璃瓶碳酸飲料生產(chǎn)線.PET碳酸飲料生產(chǎn)線.易拉罐碳酸飲料生產(chǎn)線）
8.每小時2000瓶——36000瓶酒類生產(chǎn)線（啤酒生產(chǎn)線（玻璃瓶.易拉罐）.白酒生產(chǎn)線.黃酒生產(chǎn)線.藥酒生產(chǎn)線.葡萄酒生產(chǎn)線.保健酒生產(chǎn)線等）
9.各種水處理設備RO反滲透UF超濾設備
10.各種攪拌罐，冷熱缸，夾層鍋，發(fā)酵罐，調(diào)配罐，沖瓶灌裝封口機，熱收縮包裝機，套標機，滅菌鍋，滅菌機等各種飲料設備。
11.板式和管式UHT裝置.CIP系統(tǒng)。
12.整廠交鑰匙工程。
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